Notre histoire commence en 1972, lorsque Georges Smyrliadis fonde une petite épicerie grecque au centre de Lausanne. Dans la Lausanne des années 70, les produits importés de qualité sont encore rares et, bien sûr, le web n’est pas là pour les faire venir soi-même. Les délices ensoleillés de Mr. Smyrliadis trouvent leur public.

En 1986, son fils Basile reprend les rênes du commerce. Il développe alors la vente en gros pour répondre, notamment, à la demande croissante de restaurants grecs toujours plus nombreux en Suisse romande. Il y parvient tout en renforçant encore les critères de qualité de la maison, et délocalise l’entreprise à Oron-la-Ville, où elle se trouve encore de nos jours.

Le fils de Basile, prénommé Georges comme son grand-père, rejoint la société avec laquelle il a grandi. Désormais, il fait vraiment partie de ce monde qu’il aime et qu’il a observé dès l’enfance. En côtoyant son père pendant son temps libre, il a naturellement intégré les réalités du métier, mais aussi son âme et ses valeurs.

C’est en 2014 que Georges prend les commandes de l’entreprise solide, bien implantée et réputée qu’est devenue Smyrliadis, la petite épicerie familiale devenue référence. Avec les outils d’aujourd’hui, il perpétue et renforce les traditions de service, de diversité et de qualité, signatures de la maison. Et avec la rigueur de toujours, il continue l’incessante quête d’excellence et d’authenticité qu’il doit à ses clients en se rendant en Grèce pour sélectionner ses produits sur leur terroir-même, auprès des gens qui y consacrent leur vie, là où se trouvent les racines de l’aventure Smyrliadis depuis 1974.