Description
La couleur est violette intense et vive. Il est complexe, avec des notes d’épices, de baie des bois, mûres et de chocolat. En bouche, il est volumineux et gras avec une fraicheur équilibrée et des tanins fermes ainsi qu’une fin de bouche robuste avec des notes de barrique. Il accompagne parfaitement du saumon grillé, et chasse.
Catégorie : Rouge sec
Classification : Indication Géographique Protégée (IGP) Drama
Cépage : Refosco 60% et Agiorgitiko 40%
Vignobles : Vignoble sur une pente à 200-300m d’altitude et exposition au nord
Type de sol prédominant : Argilo-calcaire sur une pente à 200-300m, avec exposition au nord.
Degré alcoolique : 14 – 15%
